和元宵节相比吃得很多吧。鱼火、肉生墙，这时需要能除味和火的素食料理。
所以。今天给大家介绍南方的家常菜“炒四角豆”
在谈怎么做之前，请先介绍一下四角豆是什么东东。
四角豆学名“龙豆”又称四角豆、羊头豆、翅豆、翅豆、黄帝豆、香龙豆、夜宵豆等。热带非洲和东南亚出产的热带雨林；在中国主要生长在海南、西双版纳等地。这个东西看起来像这样。
我们来谈谈这道菜怎么做吧。
准备：(3人份)
四角豆500-1000克
1 ~ 2个青椒(不辣就不要放)
小葱50克左右
大蒜3-4页
盐，燃料消耗适量
练习：
第一步，将四角豆去除头部和尾部，然后洗净，切成小片准备。
第二阶段，(重点)在国内加水加热四角豆。在加热水的过程中加入一些盐和油，可以防止四季豆的氧化变色，使其更绿。注意！焯过的水不要去太久，否则不会脆的。
第三步，在锅里放一点油，把香葱和大蒜切碎，放入锅里炒。
第四步，将焯过的四角豆炒5分钟后，用盐和一点油消耗调味，就可以出锅了。
这道菜很简单，但味道很清澈，很好吃。四角豆通常用炒或切碎的大蒜炒。因为清澈凉爽，所以有一种与众不同的味道。四角豆含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质，营养价值很高，被称为“绿色黄金”。怎么样？有机会的话，你也试试吗？
所有列：
以下是日常健身数据。
今天总结：一到节日就不能控制饮食，所以要制作清淡的东西来控制受损的脾胃。为了减轻两天摄入的脂肪负担也是可能的。同时，如果可能的话，一定要增加运动量。好，今天就到这里，嗨，你在里面！
