用虾油做新鲜虾面
一般吃虾，虾头肯定是扔掉的。其实虾头里含有丰富的蛋白质，还有很多虾奶油。把虾胃虾线处理干净，就可以放心吃了！我买的是深海虾，不需要加盐，还有新鲜的味道！快来试试！PS:油炸虾后，如果油太多，可以浮一点加水！虾油可以用炒菜给孩子做鸡蛋羹！
材料：虾10只，蔬菜适量，西蓝花适量。
用虾油制作新鲜虾面的方法
准备食材。
剪虾头，去除虾胃，直接剥虾头，准备。(虾处理请参阅之前的食谱。）
在锅里加油，加入虾头
中小火慢炸(请参阅煮虾油之前的配方)
在火灾中加水，直接沸腾3分钟。
捞出虾皮 虾头，扔掉。
下面条。
放处理好的虾肉。
放入青菜 西蓝花。
煮熟关火。
捞出一碗香喷喷的鲜虾面完成。
小贴士：西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克～4.5克，是 菜花 的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
