黄澄澄的稻穗垂下沉甸甸的穗，棉桃像小树，鸡蛋般的花朵绽放。啊，不是稻田，而是黄金的海洋。秋天是收获的季节，也是夏梅最喜欢和向往的黄金时间！
美丽的秋天，不要错过肉质新鲜、营养丰富、蛋白质丰富、有多种维生素和药用价值的泥鳅。受到食客们的喜爱，秋天的保养要多吃。
泥鳅是“水中人参”，10元一斤，秋天吃滋补，体质不好的人特别要吃。和夏梅一起看看好吃的烧泥鳅的具体烹饪程序。不管老少，方法都很简单！
红烧泥鳅
材料：
泥鳅600克，盐适量，食用油适量，生姜适量，大蒜适量，朝天椒适量，生抽适量，红烧酱油适量，料酒适量。
烹饪程序：
1.泥鳅洗干净准备！
2.生姜切片，大蒜碎了
3.给热锅加油
4.70%的油放姜蒜，朝向辣椒
5.倒入泥鳅，炒到两边的金黄色
6.调料酒
7.生抽
8.红烧酱油
9.轻轻炒一下
10.在泥鳅里加水烧火，用中小火焖20分钟左右
11.加入适量的盐调味，继续烤10分钟左右
12.大火得到了果汁
13.撒葱出锅
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