大家好！我是老左。今天告诉你一种方法。
食材：泥鳅、培根、黄瓜、青椒、红色道奇县豆瓣酱、生姜、大蒜、冰糖、白胡椒粉、蚝油。
练习：
1.泥鳅再放一点盐腌20分钟，去除泥鳅体内的粘液
2、在锅里放油、撒盐后，油热后进入泥鳅(为了消除身体的腥味)，在泥鳅表面蔓延成金黄色时准备
3、锅油首先倒入培根，倒入少量水，炒培根的油。
4、倒入葱、生姜、大蒜、辣椒，炒后上香，倒入红剁椒，煮玄头班长，炒红油。
5、倒入泥鳅、一罐清水、两罐啤酒、一勺糖、一勺白胡椒粉、蚝油盖子盖子盖子盖15分钟、时间、黄瓜，盖上盖子炒两分钟，倒入一点淀粉。
注意事项：
1.买泥鳅的时候，最好让店主好好死。最好杀死自己太血腥的东西
2.泥鳅的头必须去除，细菌味道大，没有苦味
3.放黄瓜的话煮1 ~ 2分钟左右，半生状态才会更好
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