大家好，我是第一位厨师张大雷。关注我们的话，可以参考更多的食物，使你的生活更加美味。
作为地道的河南人，吃得最多的是面食。众所周知，河南位于平原上，是农业大省，中国三分之一的小麦产自这片土地，被称为“中国粮仓”。
当然，我们的一日三餐、饺子饺子面条，哪个能和面粉断绝关系？
今天我们要谈谈这个面条。面条可以说是我们这边的特色主食。光这细面条就有很多种，圆的，扁的，宽的，细的.练习也有很多种，汤、蒸面、炒面、蒸面。
今天家里经常分发蒸面的方法可以说是简单、口感好、面条柔软、味道好、味道好、怎么吃都不会厌倦的食物。
卤汤和面条混合在一起蒸到锅里的过程中，每个面条都吸收汤的汁液，打开锅盖，伴随着浓浓的热气，香气浓郁，刺鼻，真是一种无法抗拒的味道。
蒸面是河南、安徽等地的传统面食，以面条为主要材料，搭配猪肉、蔬菜等辅料制成，材料简单，是新鲜的香根路。
具体方法见我们的工作。
首先准备500克生鲜面条，倒入菜盆，加入少许植物油罐，搅拌均匀，防止面条粘连。
在锅里铺上蒸笼布，放入面条，均匀展开，盖上盖子，水沸腾后计时，打开大火蒸10分钟即可。
把长豆荚切成3厘米长，放在小盆里准备。把洗干净的一把芹菜切成4厘米长，放在小盆里。一块五花肉，磨刀，切成薄片，放在盆里。
斜切大葱半根。生姜被压扁，切成生姜颗粒，一起放入材料碗中准备。到这里材料就准备好了。
在锅中加入一点食用油，倒入葱姜和调料，上香，倒入五花肉，炒一会儿，炒五花肉里的油油。加入豆荚和芹菜，快速炒一下。放入蚝油，放3克，炒一下。
加入适量清水，加入3克老酱色，5克盐，13香2克，3克桂粉，2克胡椒粉，混合调料煮后关灯，加入多余的汤，用勺子放入盆中准备。
10分钟后取出面条，倒入锅里，用筷子趁热摇晃，充分混合面条和食物。晾干的话，可以浇点汤。
接着，将拌好的面条重新铺在花格上，倒入多余的小菜，盖上锅盖，换上火，继续蒸5分钟。
5分钟后，可以关灯，取出蒸好的面条，放在盘子里吃。这软筋的蒸面做好了。
红烧面条肉、面条、蔬菜面条、肉、肉、营养都很均衡，面条筋也很凉爽，味道也很新鲜，味道很浓，我家每次都会做一个大锅，对于这个味道，家人会赞满嘴都是，给你很多脸，一碗也吃不饱。哈哈。
以下是使用的材料和调料。
食材：生面条、五花肉、大豆、芹菜、生姜、大葱、八角
调料：盐、胡椒粉、蚝油、老草、十三香、鸡粉
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