你好,我是懒惰的小厨师。
又到了和大家分享食物的时候了。大家都吃了吗?
今天厨师在家看着一锅剩饭,很担心。平时蒸了一锅饭吃得很干净,但今天胃口不好,所以没有吃。不知道朋友们是否也有和小厨师差不多的经历。那么这些剩饭怎么办呢?
事实上,小厨师已经认为这些剩饭都要做成好吃的炒饭,每天换一个,早晚都能吃完。嘿嘿,这可能都很臭,但朋友们可以换着吃,不要像小厨师一样。
下面就跟着小厨一起来看看有几个炒饭。1、黄金蛋炒饭
先准备胡萝卜,火腿肠切丁,玉米粒,豌豆粒焯水备用。再将鸡蛋打入剩米饭,加食盐搅匀,烧油,将米饭炒熟炒散。最后再把这些食材放进去,加少许鸡精炒匀即可。
2、虾仁炒饭
先将鲜虾去头去壳去虾线,烧水将虾仁煮熟捞出洗净。再把鸡蛋打入剩米饭,加食盐搅匀,烧油,将米饭炒熟炒散。最后再将虾仁,玉米粒,豌豆等,你喜欢的食材放入,少加生抽和鸡精翻炒匀即可。
3、扬州炒饭
先将准备胡萝卜,火腿肠切丁,玉米粒,豌豆粒焯水备用。再把鸡蛋打入剩米饭,加食盐搅匀,烧油,将米饭炒熟炒散。最后再把这些食材放进去,加少许鸡精炒匀即可。
4、泡菜炒饭
首先将泡菜洗净切成段,在准备胡萝卜,火腿肠等切成丁,烧油,先放泡菜炒香, 再把火腿放进去。然后剩米饭放进去,加点食盐和鸡精炒匀即可。
5、酱油炒饭
先将剩米饭加鸡蛋搅匀,再准备胡萝卜,青菜等 ,然后烧油,将胡萝卜等放进去炒软,再放入生抽,老抽和剩米饭翻炒均匀。然后再将食盐和胡椒粉放进去炒匀即可。
6、老干妈炒饭
先准备胡萝卜,火腿肠切丁,玉米粒,豌豆粒焯水备用。然后将鸡蛋打入剩米饭,加食盐搅匀,烧油,将米饭炒熟炒散。最后再把这些食材放进去,加老干妈和少许鸡精炒匀即可。
7、菠萝炒饭
先将菠萝一分为二,里面的肉取出切成丁,在准备胡萝卜,黄瓜等切成丁。再把鸡蛋打入剩米饭,加食盐搅匀,烧油,将米饭炒熟炒散。最后放入食材,和炒均匀即可。
8、外婆菜炒饭
先将鸡蛋打入剩米饭里,加食盐搅匀备用。然后将外婆菜放进去炒干水分,加入食用油炒出香味,再把米饭放进去翻炒均匀。最后加入鸡精,葱花炒均匀即可。
9、蟹黄炒饭
先准备面包蟹,取出蟹肉和蟹黄备用。再烧油,放葱姜蒜末炒出香味,再放蟹黄和蟹肉炒匀,加白醋,炒匀再放米饭炒均匀即可。
这9种炒饭每一样小厨都是很喜欢吃的,跟着小厨这样做出来的炒饭,有菜有米,方便快捷,而且相信大家也都会喜欢的,家里要是有剩米饭的朋友,一定要试试哦,我是小厨,一个有个性的小厨娘!(图片来源于网络,如有侵权,请联系我删除!)