天气越来越热，朋友圈中有关减肥的话题也越来越多。高蛋白、低脂肪虾当然是减肥者喜欢的食材之一，好吃、营养、不发胖。在我家，除了我喜欢虾外，两个小朋友也喜欢吃虾，所以最近晚饭我会做虾吃。前几天炒的虾今天做大蒜、开灯虾，换换口味吧。孩子们也更喜欢吃。这道菜简单易行。分三个阶段打开、腌、炒、熟虾怎么样？很简单吧。厨房的小白都能做到手的这道家常菜。你想试试吗？给你配方，喜欢吃虾的小伙伴快来试试！
“大蒜、狗脊虾”
原料：虾尾9只，大蒜适量，盐，黑胡椒粉，食用油。
制作过程：
1、红虾尾解冻，用剪刀打开背部，去除虾线；
2.把放好背的虾尾巴放进容器里，放入盐、黑胡椒粉，用大蒜压成大蒜。
3.搅拌均匀，用保鲜膜盖上，腌制15分钟以上。
5.在锅里点火，适量加入食用油，加入虾尾。包括大蒜一起放在锅里。
6、油炸均匀，虾尾热后自然会晾干；
7.大蒜炒黄就行了。但是注意不要炒。黄蒜很香。
一盘好吃的大蒜摘登虾就行了，味道很赞。剥虾皮就可以吃了。肉质坚硬、鲜嫩、大蒜香味浓郁，但虾肉有点甜，还有黑胡椒粉味道，我们的大女儿说太好吃了。
这样营养好，味道好，能上台面的食物也很好吃，不是吗？达摩最喜欢这种没什么事的容易做的家常菜。即使朋友来家里做客，也可以在需要小曝光的时候脱颖而出，特别是受到孩子们的欢迎。如果你也喜欢虾，或者家人喜欢吃虾，请尝试这个方法。
