【蟹粉怎么炒才好吃】炒蟹粉这样做，解馋堪比红烧肉

By牵着猫在2010年旅行

用料

蟹粉适量生姜适量，白胡椒粉适量，醋适量，糖盐适量

1，蟹粉，卖家说这是王蟹粉。

2，刚体马储备

3、我没有加猪油，而是加了玉米油，不要用橄榄油这种好吃的东西。

锅内倒油，油比平时多放一丢丢。油热后倒入姜末炒香，然后放入蟹粉轻轻炒一会，加入一丢丢白胡椒粉，料酒，陈醋，盐，少许白糖翻炒均匀即可我这瓶是用来做炒菜配菜的，比如要做蟹粉豆腐时候挖一勺，蟹粉炒蛋，蟹粉蛋炒饭，蟹粉虾仁……挖一勺

4、冷却后的蟹粉装在干净的容器内放冰箱冷藏，因为我不是放猪油炒的，所以相对保存时间短一些一般我10天里面吃完，实在吃不完放冷冻保存，要吃的时候化冻，炒菜的时候挖一点出来用就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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