这个夏天，豆子少不了，凉拌，解暑，想吃，下酒菜追剧是必须的~肉也换不了！
白静姐姐家的厨房
用料
新鲜大豆500克姜粉大蒜6瓣青椒2大勺盐2大勺食用油适量鲜奶3大勺米醋1大勺糖1大勺香油
做法步骤
1、清洁新鲜红豆
2，两边都剪了，味道很舒服
3、在锅里加入大豆，再加入一点水，加入食盐、1匙食用油，可以保持大豆的青色。
4，大火沸腾，中火7分钟左右就好了
5，捞出后冲洗几遍凉水
6，然后在冰水中浸泡30分钟，这样的大豆口感很好
7，准备切碎的大蒜、生姜、切碎的小青椒。
8，将大蒜等放入盆中，倒入热油，爆大蒜
9，然后加入生草、蚝油、鸡汁、米醋、香油和糖，搅拌均匀
10，将调料倒入大豆中，均匀混合，静置30分钟左右，会更好吃。如果不能等的话，可以偷偷尝一个
11，包装~吃~
据说
小贴士
这种调料真的是万能的。黄瓜、金针菇、拌面也很好吃。或者你喜欢的其他食物~
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”，就可以直接看到我的食谱！
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