2017年7月16日晚餐：口水鸡、黑木耳凉拌、香烤三文鱼、炒包菜、和记三虫草鸡汤。
上个星期，星期六，我的好朋友邀请我家人吃饭，孩子很小，周末经常有两家人一起去郊外玩，我朋友的孩子读完初中后周末要去各种兴趣班，假期才会聚集。星期天我和女儿一起去参观展览，中餐是女儿爸爸准备的，女儿边吃边说。“好像很久没有吃妈妈做的饭了。这个假期很短，我休息几天又要开始拼命了。”听她这么说，我有一段时间没有正式吃饭，丈夫负责家务，我忙于单位的工作。所以星期天吃了中国菜，去超市买了晚饭材料。
超市炸鸡特价，一只鸡不到15韩元。这只鸡大约两斤。我认为晚餐不必吃那么多肉。一只鸡留下鸡腿和鸡翅，另一只鸡用来煮汤。鸡腿和鸡翅是用来做口水鸡的。口水鸡是我第一次尝试。我调查了口水鸡的各种方法，结合我家的实际情况，制作了不太辣的口水鸡。
口水鸡的方法我已经写了我的第一个号码，如果记录下来，下次可以进一步改进。喜欢[口水鸡]，还想尝试的可以点击链接查看。
夏天这样吃鸡很凉爽，胃口大开，制作过程中让家人的口水一直流，上餐桌的人都争着吃。
这是黑木耳凉拌。做口水鸡的话，会有一锅鸡汤。我不浪费，泡黑木耳，用鸡汤烫黑木耳，然后用醋、生草、糖、香油、大蒜、葱、小米辣椒拌在一起，比夏天炒黑木耳好吃。
这是和记三虫草鸡汤。和化参提前用水浸泡软化，和化参的水和清水一起熬汤，如果和化参洗净了，就可以用来熬汤，两三个小时和化参又硬又不好吃，容易泡在和化参里调味，和化参虫草鸡汤可以清热解毒，增强体力和精力。
我女儿很喜欢鱼，各种鱼都喜欢。她可以接受腥味、蒸、香烤、炖、炖都可以。也喜欢鱼汤。为她做鱼的菜特别容易。照片三文鱼在油炸前撒上盐和柠檬汁，两面加热金黄色、西兰花，放入盘子，10分钟内完成。(阿尔伯特爱因斯坦，美国作家)。
三文鱼给人的印象可能都是鱼生做的，看了很多寄生虫之类的文章，我们有点害怕生吃。这是冻鲑鱼。我不会做鱼。熟了吃也很好吃。
这是炒饭料理。我家吃很多蔬菜。买蔬菜的话得买一斤。炒蔬菜一般是第一个吃的。这种包饭脆嫩，用手撕包饭，洗干净，炒一下就行了。没有特别的地方。
我女儿说。“在家吃饭很好。想吃什么都可以做！”她看了看这张桌子，又说。“妈妈带我们去旅行的意思，包装菜是广东式的，鸡是四川的，三文鱼是西餐的，这是世界旅行的节奏吗？”
丈夫说：“吃一只鸡和两只，真的可以买！都是用来煮汤的，汤多了喝不完。所有分量都不多，不会浪费的。”
这是2017年7月16日的晚餐，三口家庭，一碗私房菜。喜欢吗？
