俗话说“春宵，夏天吃草”。春天是春暖花开的时候，也是郊游的时候，也是商品鉴别各种野菜的最佳时期。特别是被称为“野菜之王”的荠菜，荠菜的根属于性感、温度，荠菜根也是非常好的减肥食物。因为荠菜的肉质根含有大量的膳食纤维，饭后胃内可以吸收大量的水，膨胀，有提高饱腹感的作用，刺激肠胃，促进胃肠运动，有便秘作用。
非清雅主厨[大豆和食物官方认证达人]
用料
鸭蛋开花的荠菜2颗糖8克水600克
做法步骤
1、准备食材，荠菜去掉黄叶，保存根，洗净。
2，将荠菜折叠成其中一个
3，在锅里放入水，放入凉水煮
4、4。把锅里的冷面翻过来敲鸭蛋
5，把开水、附言捞出来，再煮5~7分钟。
6、碗里放糖，用勺子在锅里煮鸭蛋的水，融化糖，然后拿鸭蛋放入碗里。
7，成品地图
小贴士
1。选了开花的荠菜，连根拔了。2.煮鸭蛋后只喝汤，只吃鸭蛋。3。甜蜜根据自己的喜好适当增加或减少
鸭蛋的营养功效
1。肺火、阴火减少：适合废热咳嗽。喉咙痛，腹泻的人吃。咸蛋黄油有清眼睛的功效，还能治疗小孩子的体食，还能治疗外敷和湿疹。
强壮的身体：促进骨骼发展，预防贫血。
3.食欲促进：刺激消化系统，增进食欲，易于消化和吸收营养，有中和胃酸、清凉和强压的作用。
鸭蛋的饮食禁忌
鸭蛋不能和乌龟、李子、奥迪等食物一起吃。
鸭蛋制作地图
鸭蛋要用盐腌降温，有清凉、明目、平肝的功效。
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