大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
今天为大家分享家里经常吃的营养料理“干锅杂菌”的方法，很多人可能在食堂吃过这道菜。也是很多商店的招牌特色菜。蘑菇总是以新鲜著称，这道菜不需要太多调味品。吃的是蘑菇的新鲜味道。下面将详细分发给大家。抽空给家人做一盘杂菌。
[干锅杂菌]
1.首先，食材、三个杏鲍菇、几朵香菇、一朵海鲜蘑菇、几朵双宝蘑菇、散放海鲜蘑菇，杏鲍菇撕成长条，撕的杏鲍菇更好吃，香菇除根，刀切厚。
双朵蘑菇也切成厚片，全部放在一起，加入适量清水，洗净后捞出控制水准备。
2。准备一片五花肉，切成薄片，把几粒大蒜切成片，还切一片姜，和大蒜放在一起。
3。一个青椒，去籽后切成宽片，红辣椒的一半也切成宽片，用于配色，几个大蒜苗斜切，洋葱切成一半，在干锅上放上底座。
4。食材准备好后，要炸蘑菇，在锅里烧油，油煮到60%的时候，油面上稍微喷出青烟，倒入准备好的蘑菇，炸蘑菇，提高蘑菇油温度，使蘑菇不吸收油。
5。在锅里留下油，油沸腾后倒入肉，解散肉，炒肉里的油，肉的味道更香，倒入姜蒜和干辣椒，辛辣，加入30克干锅酱，炒酱里的红油。
6。倒入油炸蘑菇，在锅里炒，倒入切好的青红辣椒，加入2克盐，
很好。这个好吃的干锅杂菌做好了。喜欢的朋友抽空赶紧试试。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。
