美味的鸭胸肉是比鸭鸭肉更盛的食物，可以调节内部火，使皮下脂肪肥大，可以通过油炸或烘烤的方式制作，从而创造出丰富的油本身，鸭肉有甜甜的味道。可以和香草的香气自由搭配，简单地调味，非常好吃
by Mattie dream ting
用料
鸭胸肉1个胡椒粉适量大蒜适量百里香、迷迭香等香料适量黑胡椒适量奶酪适量洋葱适量洋葱一半生提取或生提取橄榄油1勺适量
做法步骤
、法国大蒜炒鸭胸：1、皮
2、海盐黑胡椒鸭胸肉：1、去皮不切十字，先磨黑胡椒，撒海盐按摩至少30分钟2、冷锅皮向下放入鸭胸肉小火6分钟，放入5分钟3、烤箱200度，烤8分钟4、烤制。
3、奶酪充满鸭胸肉：1、剥皮不切十字，先磨黑胡椒，撒海盐按摩，腌制至少30分钟，切3片奶酪，切3片，2、冷锅皮向下烤鸭胸肉小火6分钟，然后5分3、5分3。
4、自制鸭胸炒：1、剥皮不切十字，先撒黑胡椒，再撒海盐按摩，腌至少半个小时2、冷锅皮向下放鸭胸肉火，皮脆，鸭皮薄，翻过来3、切成薄片，肉可以看到粉色的最好。
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