我身边的很多朋友对丝瓜的爱可以说是疯狂的。小时候我总觉得丝瓜和黄瓜没什么区别。如果要说别的话，也许黄瓜扎着手，丝瓜带着淡淡的绒毛。后来学做饭才知道丝瓜和黄瓜，如果不是都有一根黄瓜，肯定连八根也打不到。
今天想和大家分享的是丝瓜和鹌鹑蛋的搭配。希望这种搭配是大家喜欢的味道。今天分享。
准备食材：丝瓜、鹌鹑蛋、大蒜末、葱花等。
1、在平底锅里烧油，将准备好的鹌鹑蛋放入锅里，放入圆形加热过的煎蛋里。
2、将丝瓜切成滚筒准备。
3，在锅里放油，把准备好的洋葱和大蒜放入锅里烧香。
4，将准备好的丝瓜放入锅里炒。
5，在锅里加入适量的蚝油。
6，之后将油炸的鹌鹑蛋放入锅中炒。
7，加入适量的盐调味。
8、大火翻倒，熟透后均匀盛好即可。
这个丝瓜炒荷包蛋分享是这样的。简单的程序、均衡的营养、好吃的鹌鹑蛋，还有喜欢的丝瓜，我们快点开始吧。
