最近蒜苔新鲜脆,赶紧买回来吃。
蒜苔是嫩中带甜,是我最喜欢的蔬菜之一。 配肉配外婆菜绝了各位~口感丰富,肉干蒜香还有一点干菜的脆 就三勺,你可以干一碗饭,绝对干饭人必备食谱啊By HAPPY DAY电电
用料
- 丘比沙拉酱蛋黄口味 适量
- 海苔 1片
- 寿司饭 200g
- 寿司红姜 少许
- 海虾味调味松 适量
- 鱼籽 少许
- 海苔肉松 少许
- 奶酪片 20g
- 火腿 20g
做法步骤
1、蒜苔洗干净切丁
2、瘦一点的带皮五花肉切片备用
3、锅中加少许油中小火把五花肉铺平在锅里煎出油脂
4、五花肉变微焦后加入蒜苔丁
5、炒一下断生,加少许盐,鸡精和生抽翻炒一下,再中小火,给少许水,盖锅盖焖熟蒜苔
6、等蒜苔属了放一包外婆菜进去翻炒至味道融合即可
7、这道菜很下饭。建议多蒸点米饭,哈哈。
小贴士
蒜苔一定瑶加少许水盖盖焖熟,不然生蒜苔真的很难吃。你们觉得差不多熟到时候挑一点尝尝。熟了才能进行下一步
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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