圣诞节，杭州又下了第一场雪。煮鱼汤喝。下到一个碗里，身体就暖和了。吃鱼汤也不怕发胖。太适合我了。
雨，刘毅
用料
是鲤鱼头、洋葱、生姜、适量软豆腐、一壶开水、两勺调料酒、
做法步骤
1、准备材料、洗净鱼头。
2，往锅里放油，放生姜
3，炸鱼头
4，翻脸，这种煎液放调料酒去除腥味
5，加入沸水，没有越过鱼头
6，加入豆腐一起煮，大火煮，用小火煮15分钟
7，嘟嘟，一看就不好吃
8，最后生火，接受一点汤，放点清淡的盐酱油。我女儿说这鱼汤特别好吃
9，撒葱吃
10，来吧
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