蒸黄桥福州人还有一个叫法叫插入,就是用插入的方式放置孢子。今天5点多了,今天早上去市场看到没有洗过或浸泡在家乡的嫩江黄桥卖了。很新鲜,很新鲜。大家都活着。马上要拿蒸菜。因为活着的蒸汤和莴苣都很甜。
毕浩浩的厨师[豆类水果食品官方认证达人]
用料
黄色短蛸300克盐一勺适量生姜2-3片洋葱一颗糖5克
做法步骤
1,这是未洗的短蛸
2,先把泥洗干净吧。
3,外部洗涤
4,再加水,吐沙约10分钟
5,然后再反复洗干净
6,用刀在孢子后面划刀。画是我画的样子。这样蒸的话孢子不会影响美观。
7,寻找勇气,纵向插入孢子
8,放适量清水也不多。
9,加入适量的盐撒盐的瞬间,蟋蟀哈哈哈移动
10,生姜,葱
11,最后撒5克糖。往锅里加水蒸15~20分钟,糖有新鲜的作用。
12、蒸得好,看到孢子不小,所以如果大家想买孢子买没有泡沫的,首先不能放冰箱5天,其次不会减少。
13,最后可以撒葱上桌
14,成品地图
15,成品地图
16,成品地图
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