”。
蜡酒是自黑瓶，黄金兽木炭温度。
吴寒要靠近火，没事不要开门。
摘录——(党)原职《咏廿四气诗大寒十二月中》
”。
春夏秋冬，4点交替。今天，我们将迎来24节气中的最后一个节气——寒战。古籍《三礼义宗》记载道：“是汉时期的历戏，有错寒。”吴寒日是我国大部分地区最冷的时期，北方天气寒冷，南方寒冷寒冷，是一年中下雨最少的时期。这时，我国很多地区出现了仲夏苍茫、银装素净的冬天景象。二十四节气结束后重新开始，五冷后进入春天。所以在这漫长的冬雪中也隐藏着发芽的春天气息。
今年的五一(1月20日)遇到了除夕，有人说过了除夕就是太阳。随着春节的临近，很多人忙着去掉旧装饰，准备过年。
习俗：
除尘：也称为“除尘陈”、“除尘”。通俗地说，就是大扫除、“挨家挨户刷墙、扫不祥之物”、扫厄运。
腊月味：年末12月被称为“腊月”，此时天气云量少，雨少，干燥，肉类不变质，蚊子不多，最好为干燥做腊月味，为春节做好吃的食物。
烟红贴：春联、横批、莲花、福字、昌华等的统称，是春节时贴的红色节日元素，因此称为“烟红贴”。“淡红色贴纸”增加了喜庆的节日气氛，对新年、新年和新生活寄予美好的期待。
寒气仍然是冬季补充的好时期，重点要保护脾脏和肾脏，培养肝血，要将时食保和药补结合起来，以食补为主。这里推荐几种冬季点菜补充食谱。根据各自的体质状态，可以选择适当的食材进行补充。
凤凰花桥汤
材料
半只鸡、50克华侨、人参、黄芪各20克、6个枣、几片姜、适量(4人量)
提法
新鲜的广鸡去除毛和内脏，切下碎片，煮到无火锅或沸腾为止，再用文火加热2小时，就能做出适当的味道。
功效
这种汤含有丰富的胶原蛋白，油腻，饭后难以消化，所以长期烹调，便于吸收，这与“滋补脂质林药需要烤很久，熟后储存”的中医理念是一致的。
黑胡椒萝卜炖排骨
材料
1~2根猪排、1根白萝卜、1根黑胡椒、少许、生姜(片)、大蒜(片)、葱(末)少许、花生油、盐、生抽适量。
提法
1.萝卜切成块准备。猪排切碎洗净，加入少许食盐、生草、黑胡椒腌制约1小时。
2.在热油中加入锅、生姜、大蒜和腌猪排，炒到两面变色为止。
3.加入白萝卜炒好，加入一些生草、盐和黑胡椒调味。
4.加入适量清水，使其与食材水平面相同，再盖上中华焖，用白萝卜煮出味道，加入切碎的葱，炒好，就可以上锅。
功效
白萝卜是冬季养生的重要水果和蔬菜，民言中有句话叫“冬天吃萝卜，上床睡觉，不为萝卜工作，开药”。《随息居饮食谱》财务，“宿人甘温、夏和中、脾云食、生津液、御风寒、肥干人、浊、万病皆宜”的名声是“蔬菜中性产品”。配以能散发肉类腥味的黑胡椒粉、生姜、大蒜，不论老少，烹制温暖而不干燥的菜肴。
小费
白萝卜种类很多，结实无筋，皮色肥壮的人好。
川白帝派白饮料。
材料
川10克，白纸10克，葱3段，枣2个。
提法
上述材料洗净，红枣劈开，与其他材料一起放入锅中，适量加水，大火沸腾后修理小火，再煮15分钟即可。
功效
申温解表，祛风止痛。适合外感、寒冷、眩晕、头痛。
枸杞玫瑰茶
材料
10个枸杞，3 ~ 5朵玫瑰花。
提法
玫瑰花和枸杞一起放入茶缸，倒入开水，盖上盖子浸泡10分钟左右即可。
功效
养血养血，养血，补肾调肝，解郁养神。适合阴血不足、肝气郁结的人，特别适合月经量少、前乳房胀痛、痛经频繁的女性。
柴火、花生、猪骨粥
材料
两只柴火，60克花生仁，500克猪骨，2片生姜，150克白米。
提法
柴火锤松，去除头和骨头，剥皮，洗净，撕成小片。洗净猪骨，切一小块，焯水后捞出。将白米、花生粒、生姜洗净后，和柴米、猪骨一起放入锅内，加入适量，大火煮好后，将小火锅磨碎1.5小时，及时搅拌，用盐调味即可。
功效
激活脾脏，养血，补气，强健身体。适合身体疲劳、脸色不华丽、气血不足的人。
巴昌是乌溪汤。
材料
巴昌20克，肉豆蔻30克，一只乌鸡，3个枣，2片姜。
提法
黑鸡屠宰后除毛，去除内脏，洗净，切片，焯水后捞出。把巴昌、肉块、大枣、生姜洗净后，和乌鸡一起放入锅中，加入适量，烧火后再开小火，再煮2个小时，用盐调味即可。
功效
温信阳，养血益精。适合阳虚腰寒、精血缺损、肠干燥便秘。
超过吴寒
将开始新的节气轮回
极限后一定会暖和
让我们继续努力吧。
迎接新年钟声
熬过寒冬，春天温暖开花
老鼠的太阳走了，牛的太阳来了
资料来源|中央光网、人民日报、广东省中医院、中国气象局、国家发展改革委
编辑|张慧
检讨|刘秀勇
