大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。更多家常菜可以参考。
竹笋具有提高人体血糖代谢功能、防止贫血、调节体内盐平衡的作用，竹笋也可以炒成比较日常的菜肴，还可以凉拌。
分享今天炒的竹笋的方法，喜欢清淡的朋友，可以试试这个方法。
生菜一根，去皮，清理干净，生菜洗净，切成块，放在盘子里。
红辣椒一半，去籽后切成宽片，配色更漂亮。
几粒大蒜，压扁后切碎，放在小盆里准备。
在锅里倒入清水，打开灯煮，倒入生菜和红辣椒，加热10秒钟，然后用清水冲洗，调节水分。
锅烧油，倒入大蒜，炒大蒜香，倒入竹笋和红辣椒，大火炒几次。
在锅里融化盐、鸡肉、糖和调料后，炒一会儿，放入淀粉，生火榨汁。
出锅前洒上一些明油，使蔬菜颜色更加明亮，翻过来从锅里拿出来，就可以装在盘子里。
很好。这个炒过的生菜纯做好了。清淡少油的家常菜。喜欢的朋友可以先收藏。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。喜欢烹饪，没有关注第一种食物的朋友请注意。我们每天都可以参考一些家常菜。
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喜欢素食，学习厨师做的烤生菜，容易烹饪，不担心配方
