By单人牡蛎歌唱得很好
用料
新鲜鲈鱼生姜5块洋葱2大勺盐2大勺少许胡椒粉
做法步骤
1、清洁鲈鱼、切碎、葱姜洗净、生姜片！往热锅里倒油，放生姜，煮葱头，再放鱼块！
2，小火定型后翻转
3，两面稍微加热后，煮调料酒，再煎两分钟。
4、加入适量的开水，用大火熬汤使其变白，然后用小火慢慢煮15分钟。
5，加入枸杞，再煮5分钟放盐
6，加入葱叶、胡椒粉，出锅！
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