难度:切割(初级)时间:30~60分钟
主料
低筋面粉110克糖40克黄油40克酸奶30克苏打粉2g。黄油放室温软化
2。与糖均匀混合
3。把柔软的黄油放入面粉中,用手揉成粗玉米粉状。
4。把苏打粉放入酸奶中搅拌均匀,然后在第三阶段用橡皮刀搅拌均匀。
5。用手捆起来
6。分成10克的小面团皱得有点圆
7。揉成大锤子形状
8。放在烤盘上,用拇指按压“锤子头”部分,使其凹陷,形成勺子形状。然后预热烤箱160度,依次摩擦所有勺子,交错放置,可以节省空间,烤箱中间层15-20分钟。饼干表面刷得有点黄就行了
小贴士
糖可以看到自己的味道
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