配方名称：酸奶饼干参考帐龄：12个月以上今天推荐的这款小饼干味道脆脆，易嚼，有甜味，有浓郁的奶油和鸡蛋香味，比在外面买的好吃多了！最重要的是，它真的很简单！不需要发送，不需要烤箱，搅拌，按压，油炸就完成了。“孙占堂”妈妈也能成功！
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用料
食用油5克配方奶粉10克酸奶40克谷蛋白面粉80克蛋黄1个
做法步骤
1，食材准备：食用油5克，配方奶粉10克，自制酸奶40克，谷蛋白
2，酸奶倒入烤面包机。
3、依次将食用油、蛋黄、配方奶粉、低筋面粉倒入面包机。 »再次强调一下，妈妈们一定要按照我的顺序来哦~
4、面包机按键13，选择快速搅拌功能。 »面包机工作大概需要20分钟。
5、将所有食材搅拌成面团。
6、拿出面团，擀成2mm厚的面皮。 »妈妈们不要擀得太厚了，不容易熟。
7、用模具按压出形状。 »妈妈们如果家里没有模具，可以直接用刀切成小块哦！
8、平底锅开小火，放入面饼。
9、盖上盖子，煎焖7分钟。 »盖上盖子煎焖，更容易把小饼煎熟哦。 »温度最好控制在180℃内，不然容易焦哦。
10、将小饼翻面。 »翻面可以保证小饼受热更均匀哦。
11、盖上盖子，继续煎焖8分钟。
12、出锅，倒入盘中。
13、冷却后，装罐密封保存，2天内吃完哦~ »一定要冷却透哦，不然饼干会回潮变软！
14、完成啦~是不是非常可爱呢，一手一个还能锻炼宝宝抓握能力，悄悄告诉你们，给黄小宝做的时候，我自己偷偷吃了好几个呢！
小贴士
用其他果蔬汁代替酸奶，按同样的方法做成小饼干，味道也是很棒的哦~
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