失眠和做梦，经常醒来！三朝之间吃了这个“菜”，调整了心态，睡了一夜。最近生活工作压力大，工作和休息不规律，饮食不健康，失眠成为很多朋友的苦恼。晚上睡不好，心情会变得急躁，但心情越急，睡眠质量越差，逐渐形成恶性循环。今天主编推荐可以调整心情睡觉的蔬菜。这种蔬菜就是苦瓜。失眠和梦多往往是肝海王星引起的。苦瓜是一个苦名字，又名凉果，只要头脑清醒、降火、发热、清醒、心情平静，自然就能舒服地睡觉。三朝一吃会提高睡眠质量，心情也会变好。
肉末炒凉瓜
By Danxia 4462
材料：
100克碎肉、一个苦瓜、30克花生油、5克精盐、15克蚝油、10克大蒜
烹饪程序：
1.准备肉中的苦瓜和大蒜。
2。把苦瓜切成薄片。
3。把碎肉放进锅里炒油。
4。然后放入苦瓜继续炒。
5。炒好后差不多熟后，放适量的盐。
6。最后放适量的蚝油炒一下就可以了。
烹饪提示：
1.请选择苦瓜，看看表面的花纹。纹理细密的苦瓜味道更浓，口感更好。苦瓜是青绿色的，味道比较淡。颜色黄的苦瓜比较老，不适合购买。苦瓜是否新鲜，水分是否充足，一般看表面就知道了。新鲜的苦瓜有光泽，线条明显，放置时间长的苦瓜表皮皱，水分不足。2.看苦瓜表皮的疙瘩。看那个疙瘩大的女主人。肉质更厚。新鲜的苦瓜，种子又白又矮。如果苦瓜是红色的，那就意味着苦瓜已经老了，口感和味道会差一些。
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