大家好,这里是养父的育儿经。介绍简单育儿辅助食品和育儿知识的主题是为了分享对孩子们更好的东西。
——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。在我们的日常生活中,
相信很多人对于牛肉这款食材应该颇为熟悉。
作为肉食品种之中优质蛋白含量非常之高的存在,
牛肉一直是人们家常菜中的常客,
虽然有可能它在价格方面有点贵,
但用它做成的育儿家常菜,
可是深受孩子们的喜欢哦。
就好比今天分享的这款土豆炖牛肉来说,
它相信这应该算是家常菜中关于牛肉菜肴最经典的存在。
而且这款美食的烹饪方法也是非常简单,
成品的风味不仅鲜嫩营养,
而且也非常适合孩子们的品尝。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话,
不妨来看看它是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:土豆炖牛肉。
【准备原料】:预先切成小块的牛里脊350g,土豆3个,香叶三片,八角三个,冰糖15g,一勺甜面酱,3勺料酒,两勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,1g的盐和鸡精,30粒花椒,5片姜。
第一步:首先把准备好的牛肉放入400ml的清水锅中,加入一勺料酒,五片姜,大火水煮七分钟后,捞出过滤一下清水,控干备用。
第二步:把准备好的土豆去皮滚刀切块,适当放在清水中过滤一下淀粉之后,取出适当控干;之后在锅中准备100ml左右的食用油,把控干的土豆块倒入其中,油炸至周身金黄微焦,捞出控油。
第三步:准备一口炖锅,锅中加入少许的油,五成油温先倒入牛肉块翻炒一分半钟,然后依次加入花椒,八角,香叶,冰糖,两勺料酒,蚝油,生抽,老抽,适当翻炒一分半钟后,往锅中加入没过牛肉的清水,搅拌几下,开大火煮沸,然后转小火焖煮30分钟。
第四步:最后把油炸过的土豆块倒入锅中,稍微翻拌几下后把准备好的盐和鸡精加入其中,先盖上盖用小火焖煮6分钟,然后转大火收汁,即可出锅品尝。
相对于今天这款育儿美食来说,
你是不是感觉还算不错呢?
如果您对今天这款育儿美味也非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。