派馅饼是大家喜欢的主食,谁做面包,都能在街上闻到。有了它,小菜反而不重要。甚至,调整一碗蒜汁也可以吃一顿好饭。金黄色酥脆,葱香四溢,还夹杂着浓郁的火腿肠南油香,在锅里吃一个,别提有多幸福了。
雨只喜欢自己飞
用料
面粉300克热水150克火腿30波40克南油20克盐2g胡椒粉3g苏打3g白芝麻25克花生油适量
做法步骤
,火腿切,葱切
2、面粉中加入小苏打、盐、南油汁,慢慢加热水,加水后用筷子混合
3,用手揉搓,做成柔软光滑的面团
4、保鲜膜盖15分钟左右。
5,均匀揉醒的面团,用擀面杖把面团擀成大面团
6,在面团上均匀涂上花生油后,均匀喷洒胡椒粉、葱、火腿
7,卷起纸
8,在案板上撒干面粉,将干面团切成6厘米长的小片,然后垂直放在铺表皮的面粉上
9,然后往下压
10,在案板上撒白色芝麻
11,用擀面杖把面团一个个放在芝麻上,推圆形面团
12,背面也要边推边沾上芝麻
13,在平底锅里倒入花生油,煮至60%
14,面团放入锅内,用小火两面煎成金黄色即可
15,脆脆的葱花面包
小贴士
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