派馅饼是大家喜欢的主食，在家做面包的人可以在街上闻到味道。
By 只爱飞飞自己
用料
- 面粉 300g
- 热水 150g
- 火腿 30
- 葱 40g
- 南乳汁 20g
- 盐 2g
- 花椒粉 3g
- 小苏打 3g
- 白芝麻 25g
- 花生油 适量
做法步骤
1、火腿切粒，葱切葱花
2、面粉加入小苏打、盐和南乳汁，慢慢加热水，一边加水一边用筷子搅拌
3、用手搓揉成柔软光滑的面团
4、覆盖保鲜膜，放置15分钟左右
5、将醒发好的面团揉匀，用擀面棍将面团擀成一个大面皮
6、在面皮上均匀地抹一层花生油后，均匀地撒上花椒粉、葱花和火腿
7、卷起面皮
8、在案板上撒干面粉，将卷好的面皮切成6厘米长的小段后，把面皮垂直放在铺好的面粉上
9、然后向下压平
10、在案板上撒一些白芝麻
11、用擀面棍将面团一个个放在芝麻上擀成圆形面饼
12、反面也要擀一下，沾上芝麻
13、平底锅倒入花生油，烧至六成热
14、将面饼放入锅中用中小火煎至两面呈金黄色即可
15、又酥又脆的葱花饼
小贴士
1.擀面饼时要轮流着两面擀，让饼子两面都沾上芝麻。
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