大家好,我是小华。鹌鹑蛋营养丰富,味道新鲜,所以很多人喜欢吃。
今天我就分享,自己做的一种鹌鹑蛋的美味吃法。食材:鹌鹑蛋半斤,西红柿两个
配料:花生油,盐,鸡精,五香粉,蚝油,生抽,葱花
步骤:一、买半斤的鹌鹑蛋,先把它煮熟,然后去壳。
二、自己家种的西红柿,摘两个就行了。摘来的西红柿洗净,然后切碎。
三、鹌鹑蛋和西红柿都准备好后,锅里放两勺花生油,等油热了,放入鹌鹑蛋,煎至金黄。然后把它铲出,备用。
四、鹌鹑蛋铲出后,锅里再倒些花生油,油热放入西红柿翻炒。最后加调味料 盐,鸡精,五香粉,蚝油和生抽,翻炒均匀后,铲出浇在鹌鹑蛋上,再撒上葱花,即可食用。
鹌鹑蛋和西红柿的营养价值本来就很高,它俩搭配来吃,就会形成营养互补,非常的好吃。而且还简单易学,喜欢吃鹌鹑蛋和西红柿的朋友,记得收藏哦。