买了一条新鲜鲤鱼,做了一碗煮鱼,辣椒一定要辣,辣椒一定要我
非邹、小帅
用料
鲤鱼豆芽300克玄豆班长大蒜一勺,蒜泥、蒜泥、5片姜、干辣椒30克青椒、小辣椒粉、适量配料酒、适量白胡椒粉、适量淀粉、适量火锅底料一块
做法步骤
,鲤鱼一勺。
2、鲤鱼床单,最好买更大的鱼,鱼买小的,刀不到位
3、将鱼片和鱼骨分开,加入调料酒、淀粉、白胡椒粉、葱片、生姜、盐,抓好,用保鲜膜封好。
4、锅里放油,炒火锅底料、玄豆瓣酱、红油,倒入适量的水煮,先放入豆芽煮,放入碗底,放入鱼和鱼骨,放入碗中。
5,从锅到油,再多一点,油变热,加入辣椒、辣椒,一起倒入碗中。
鲤鱼的营养功效
1。消水肿,通奶。
有脾健胃、二水膨胀、通乳、解热、咳嗽,有助于各种水肿、水肿、腹胀、排尿、黄疸、乳汁不通。
2.明目
鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,鲤鱼眼睛明目的效果特别好。
3.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。
4.中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。
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