【牛肉烧香菇怎么做好吃】竹蓐香菇烧了牛筋的绝美秘籍，成功征服了我的胃

牛腱切2厘米左右，在流动的水中洗净后，用凉水放入锅中，加入生姜调料酒，在水中加热，起泡后准备。 生姜用松松、大蒜也拍成团，香料放在袋子里，干辣椒切成段，辣椒花椒根据各自的口味适当地放入。 腐竹12小时前浸泡在冷水中，香菇8小时前浸泡在冷水中，香菇浸泡前洗净，香菇浸泡的水准备好。 热锅油，我用的菜籽油，小火下冰糖，豆瓣酱炒的香放入冰糖融化前，放入牛肉中火炒，期间放入烧酒、长时间烧、生菜、糖、香菇水和开水，大火煮。掩护中小火灾1个半小时。 筋已经软了60% ~ 70%的话，加入香菇再煮30分钟左右，80%变软的话，加入腐竹，加点盐，试试咸淡的味道，再烧20分钟左右，就可以煮锅了。 牛筋有筋，吃起来柔软脆，烂粥香菇都好吃，点点赞吧。