蚌埠有很多美食街
例如,工匠街、光明街、长工山美食城
事实上,除了这些以外,还有网红食品街。
就是-纬度2号食物群!
这条街只有200米左右,但是火锅、海鲜、烧饼、锅贴、卤蛋。一应俱全。要去这条小吃街,只需带上空荡荡的脾脏和胃、一点零钱、吃饱后温暖的心。我站着扶你!
好了,废话少说,准备纸巾吃吧!
(下一个排名不分先后~)
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烧饼小菜
每人:3元
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年糕排骨、简单的摊位、食物都买走了,但仍然要随时排队。烧饼里还可以另外放土豆菜、海带、豆芽、卷心菜、卷心菜、香肠、里脊等肉菜。一定要放辣椒酱!真的吗,不吃辣的人生,还叫什么人生~
最重要的是超便宜,简单的年糕小菜只要2美元!食物满了就溢出来了,看着就满足了~这样性价比高的食物,强烈推荐食物们吃。味道很好!
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刘芳锅贴
锅贴是比较常见的食物。乳房锅粘在这条小吃街上,应该没有什么不知道的。大部分是常客,是范儿最喜欢去学校吃的店铺之一。好吃,便宜,便宜!
10平方米左右的小店在一个房间里做,吃饭。锅贴烧得很脆,形容起来也不为过。咬“牛至职”的话,可以选择肉馅和韭菜馅两种。
43f8e65c25?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698464161&x-signature=TnrlJTLGjzIVwpsR5rOMxN9JcEE%3D&index=8" width="600" height="450"/>油茶是老蚌埠人心目中早餐必点之一,细细的千张丝配上花生米,虽然略稠,但是撒上胡椒粉,一口喝下去只觉得丰富无比~
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尚记牛肉汤
人均:10元
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牛肉汤范儿隔三差五就要喝上一次,这家店天黑不到就人头涌动,屋里是简陋老旧的板凳桌椅,门口大锅里的浓汤不停翻滚着,老板也是一刻没落闲。
多年练就的手速不会让你等太久,牛肉的分量也给的恰到好处,性价比很高!调汤、配料、煮料子,分工明确。这个天气坐下来踏踏实实喝上一碗烫烫的牛肉汤,吃完感觉浑身都暖和了。
▵粉丝筋中带柔,非常爽口
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烤面筋
人均:5元
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烤面筋几乎是每个小吃街必备款之一,它以便宜,方便,口味好而被喜爱。这家是微友力荐的烤面筋,除了面筋,还有土豆、年糕、烤肠、牛肉、鸡尖、鱼豆腐…
烤肉在炉子上滋滋冒油,肉香味隔着几米外都能闻到,拿到手的那一刻赶忙拿起肉串咬了一口,满足...
她们家烤串最大的特点就是:外皮焦香,无论是面筋还是土豆,表皮都很有嚼头,土豆略面,有点干,不过总体来说推荐!
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桂花糯米藕汁汤
人均:2元
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桂花糯米藕汁汤你们都喝过吗?光是听名字,就能感觉到它的丰富了吧,它确实很有料~
▵大枣、桂花、藕汤一体,美容又养颜
横截面来一张,2块钱的价格很值,红枣桂花看的见。但是第一口就觉得很甜,有点藕粉的感觉,但是喝起来不让人觉得反感,嗓子也不会觉得粘腻,爱吃甜的小伙伴应该很喜欢~
这样的烤梨一个就管饱,平时我们吃的烤梨都是放在烤箱里的,突然看到这样婶的摆在面前,还觉得有点稀奇,而且每个梨子上面还塞了一颗大红枣,竟然觉得很可爱?☺
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黑白臭豆腐
黑白臭豆腐就在纬二路北边入口的地方,一眼就看到了,很好找。吸引范儿走上前的并不是它家臭豆腐的“香味”,而是它的颜色。
别人家的臭豆腐 VS 他们家的臭豆腐
这家的臭豆腐相对而言比较厚,外皮是金黄色的,跟煎蛋的口感有点相似,豆腐上充满了一个个小洞,也许就是这样才让臭豆腐口感蓬松、有嚼劲。依次放上甜酱、辣酱、咸酱和蒜汁,最后撒上一小撮香菜和葱,这就成了!
▵酱料缺一不可,一定要充分蘸取,一口超满足~
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小海鲜炒面
人均:30元
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小海鲜炒面馆,原来在纬二路小学,也是一家超过十年的老店,没有特别的厨房,两口炒锅、摆满海鲜等食材的桌子就在门口,地方不大但人很多。桌上食材很多,看起来也很新鲜。
隔着老远都能闻到海鲜的香味,生蚝和扇贝在火炉的炙烤下显得特别有感觉,让人食欲大增!
炒面上来之后真的吓到范儿了,辣么大一份真心吃不完,里面有基围虾、鱿鱼圈、花甲肉和乌龙肉,炒面真心好吃,强烈推荐!
最开心的是他们家的花甲挺干净的,很入味,虾也很大只,女生一份估计吃不完~
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铁板鱿鱼
烤鱿鱼味道一级棒呦!不过大家都知道,吃这种烧烤是一定要等的,看着鱿鱼在锅上被反复翻面,只觉得心急,因为实在太香啦!
鱿鱼很紧实,又滑又弹,酱料的味道很重,反而让鱿鱼少了点腥气,吃起来更鲜。不过一串根本不经吃,一口气吃个两三串才过瘾~
▵点开放大开,流水千千万
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烧饼夹里脊
烧饼夹里脊(不说你们又要批斗我,委屈脸.jpg)是蚌埠每条小吃街必备,这条小吃街里有好几家,今天我们说的这家就在桂花藕汤旁边,基本上到饭点就没断过人。
他们家的烧饼有圆的甜烧饼和咸的长烧饼两种,但是夹炸串的话,还是常见的咸口的比较好,烧饼比较焦,能吃出葱花的味道。“老板,甜辣酱都要,多放孜然哦”
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五谷豆浆
五谷豆浆,有人喜欢吗?看招牌的话估计看不到豆浆的字样,不过夏天的时候,他们家的凉皮也是超好卖!
食材都是分门别类装好在收纳盒里的,有黑豆、黑芝麻、黑米、黄豆、红豆、花生等,想喝什么老板现磨制作,绝对健康~
豆浆不出意料的很香浓,略甜(甜度可以跟老板说明),3块钱一杯,喝的健康,也划算了。
▵能看的见谷物打碎的颗粒嘛
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黄家酱肉
黄家酱肉经营的也有些年头了,老板已经换了两代人,他们家虽然摊子不大,但是生意却很好,乍一看全是肉食,绝对是肉食者的福音啊~
范儿强推猪蹄和猪头肉,老板跟我说他们家的猪蹄是用高压锅单独煮开的,所以不会串味,就是猪蹄原来的味道。猪头肉不加汤料更好吃~
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蟹汁味
人均:6元
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蟹汁味的包子有人吃过吗?你们最喜欢吃什么馅的?
小笼汤包一直是范儿的心头爱,无论什么时候吃上一笼,都是一件很开心的事,他们家小笼最大的特色就是面皮比一般的汤包要厚,汤汁不是太多,辣椒醋一定不能忘!
总体来说一般,唯一的惊喜是他们家的烧麦,米粒大颗,肉丁和酱油的搭配刚刚好,不过依旧皮太厚!
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老汤面疙瘩
人均:12元
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老汤面疙瘩在纬二路小吃群南门入口附近,虽然不在里面,但是抵不住推荐,带你们尝尝咯~
环境有点像小餐馆,空间足够开阔,虽说主打是面疙瘩,其实他们家还有炒菜、小菜、套餐、木桶饭等等,就连面疙瘩都有炒面疙瘩和老汤面疙瘩两种。
表白这碗番茄鸡蛋面疙瘩!几乎是刚端上桌,就闻到香味了,鸡蛋、番茄块、青菜、金针菇、面疙瘩等材料满满放了一碗。面疙瘩很细滑,尤其是汤汁,骨汤和番茄蛋汤的结合版,啊~谁推荐的,赏你一朵小红花!
真正的碗比脸大,感觉头都能伸进去了,一碗下肚,感觉自己已经直不起腰了…
▵想看原图的私信我呀,吼吼~
吃不下啦
▼传统麻辣烫,固定的食材,抓好的分量,吃过吗?
▼现做的花生芝麻糖
▼吃不够的元宵&馄饨
▼街口的新鲜水果
▼小百货
范儿知道你们又要怪我夜晚放毒了
更多好吃的等你们来挖掘喽
南北一条街走到底,千万别吃撑~
蚌埠吃货小分队
我们专门寻找蚌埠犄角旮旯的美食,带着手机相机直接拍摄!劲接地气!终极目标就是让所有蚌埠吃货神魂颠倒!
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问题来了,本期范儿吃的烧饼夹里脊,到底夹了啥?
答对者,范儿会从留言中挑选出三个
分别送出冬日温暖抱枕一个哦~