是从零食到大东西，锅贴令人喜欢的早餐经典。
首先，我们找店的标准如下：
口碑，大部分微友人气推荐
在蚌埠站稳脚跟的老字号
独占一霸的早餐路边摊
我们为你走遍大街小巷找来了最好次的锅贴噢_(:зゝ∠)_
自建村锅贴
招牌比较霸气，直接就是产品名，除了锅贴还有牛肉汤和牛肉面，住在周围的人都经常到这里吃。
他家的底部被煎的焦黄，咬起来比较脆。
咱蚌埠的锅贴都是两边不封口的，里面的馅能吸收到更多的汤汁，皮薄馅多。
地址：胜利路中段自建村附近（蚌医二附院北区对面）
刘方锅贴
来这里的大多都是常客，也是我上学最爱去吃的小店之一。好吃，实惠，便宜！每次去都会吃得精光。
10平米左右的小店，制作和吃饭在一间房，老板会把锅贴和汤端到屋里，他们家的锅贴有种小时候的味道，只不过我们去晚了没有素的了，都是肉馅的。
推荐油茶，里面有花生米和千张丝，汤浓味道棒，我想这个就是蚌埠人每天早起的原因吧。
地址：纬二路小吃群内
老淮滨锅贴
说到这里，出名的是种类繁多的早晚餐，牛肉汤、凉面、豆粥、各种小菜……锅贴倒是被忽略了。
这里的锅贴貌似十分畅销，等了快半小时才吃到嘴里，人气杠杠的。
锅贴，一定要趁热吃才能感受到它的美妙。周围那一圈儿焦皮儿，也就是翅淋，就像西瓜的尖儿一样是吃货们的心头好。
薄薄的翅淋在空气中微微扇动，仿佛在轻轻地呼吸，小心翼翼地撕下来赶紧塞进嘴里，心中也涌起一阵小欢喜。
咬一口就有肉汁溅出来，外皮软筋面香味很足，内皮浸润了汁水很香醇。在醋里面轻轻一蘸，不仅降温保护食道，也解了肉馅的油腻。
地址：南山路与朝阳路交汇处
尚记锅贴
第一次知道他们家还是因为牛肉汤，喝汤之余看到了锅贴，吃了一口之后就接二连三停不下来了。
生煎锅贴一定要趁热吃，焦香酥脆的底一口咬下去，大大的满足呀。
虽然厚但真真切切是小时候吃过的那种略带焦香的脆底，肉质很有颗粒感。
地址：纬二路饮食群南入口处
五谷坊包子铺
这家也许很多人都不太知晓，但从早上门口挤满的人来看，受欢迎度应该不低。
门口的煎锅内满满的锅贴，不一会就被售卖一空，抱着试试看的心态，我决定尝一尝。
底部都被煎的起泡啦，哈哈哈。
锅贴颜色要比一般的更加深一些，应该是用菜籽油煎的吧，闻着味道，还有一股淡淡的菜油味。
刚出锅的要更脆，皮比较薄，就是馅儿有点点少，吃起来不太过瘾。
地址：朝阳路江北花园北门
谭记锅贴
低矮的平房，还没有做好的门头，不认识的就闻着味儿过去吧，哈哈哈。
锅里的锅贴滋滋冒着油，看哪，都能闻到香味了，已经可以吃了哟~
“老板，来2块钱锅贴，一碗稀饭。”“3块钱锅贴店里吃，2块钱的带走！”......没有车水马龙的喧嚣，只有最朴实且干脆的交易对话，却又是最温情的生活场景。
吃锅贴一定要讲求“最好的时光”——刚刚出锅时，他家的锅贴很薄但很脆，黄金灿灿，咬起来还有卡兹卡兹的声音呢。
吃多了可能会有点腻，像我酱紫沾点辣椒油，再兑上醋那味道简直了！
香糯的豇豆粥配酥香可口的锅贴，这也许是很多人早起的动力之一吧。
地址：南山路花鸟市场内
又到了晚上待不住想出去觅食的季节，
你有中意的小摊或小店吗？
他们最拿手的美食又是什么？
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