#食物头条#辣椒炒肉吃完了，你吃过微波炉做的青椒肉丝吗？前两天给妈妈打电话，妈妈说我们省点钱，疫情期间没怎么赚钱，不要再像以前那样大手大脚花钱，不要节制。
我告诉老妈，我现在可节省了每天都在家里做饭，几乎很少去外面吃饭了，然后妈妈说了一句话让我大吃一惊[惊呆]，老妈说——“那整天只吃素菜也不吃一点肉，肯定省钱了。”[捂脸]老妈这句话惊讶到我了，我突然间想起一件事，发朋友圈的时候忘记把我妈给屏蔽了，她肯定偷看了我的朋友圈，看到我每天在朋友圈分享的头条美食了。[恐惧]昨天孩他爸下班回来，买了一些肉肉，为了让老妈看看其实我的日子并没有那么苦，我们也有吃肉的，今天中午就做了一顿青椒肉片。今天团子姐姐就和大家分享这道让人垂涎欲滴的青椒肉片吧！简单几步就能做出美味的家常小炒，话不多说，下面一起来看看吧。
青椒肉片
原料 ：青椒、五花肉、葱、姜末、味精各少许、糖、盐、料酒、生抽、老抽、水、淀粉
做法：
1::把五花肉洗净切成薄片，加入少许精盐、料酒拌匀，腌上10分钟左右；把青椒洗干净，切成小段、葱姜洗净，切葱花、姜末放入碗中备用。
2：把淀粉加水和匀，放一旁备用。
3：将肉片放到微波炉里面，加上植物油搅动一下，合上盖子用高火2分钟热一下（这里需注意——在这中间要微波炉的盖子搅拌一下，要不然容易焦）。
4:把肉拿出来用筷子搅散，再撒上葱花、姜末、生抽、老抽、盐、白糖搅拌均匀，再次放入微波炉用高火2分钟加热。
5：最后把青椒放盘子里搅一搅，然后盖上盖子放到微波炉用高火加热1分钟20秒，最后淋一层芡，再用高火热1分10秒取出即可。
这样一道简单又开胃的青椒肉片就新鲜出炉了，是不是很简单？#我要上 头条#喜欢的朋友就赶快动起小手做一做吧，我是团子姐姐美食分享，每日用简单的食材为你分享最美味的家常菜，喜欢我的不要忘了收藏哦，欢迎转发，拒绝盗发到其他平台，违必究。
