#美国食品督察#
山东人以面食为主,尤其是胶东人,一般大多数人喜欢吃馒头、饺子、面条、饺子等。
方便面馒头做得好会有层次感,吃起来会腻,越嚼越香,方便面馒头好吃,但是很多人做不好。今天,我将一起分享如何制作好吃的反面馒头的全过程。
1、一斤泡面面粉加1.5克的领队,用30度的温水煮后,加入30 ~ 35度左右的温水和面,先搅拌面团,然后用干面粉不硬的面团揉面,放在温暖的地方保温发酵6个小时以上。
2,面团
3、切除者:揉面的面划分大小均匀的馒头剂。
4、面团:将切好的馒头一个个揉成干面粉,将各代理人揉成干面粉,再揉一次面团,再加上硬度和层次感,蒸出来的馒头有嚼劲。面团硬的话,再揉一遍就完成了。
5,饺子
6,把煮得好的馒头装在锅里,盖上锅盖点火,然后继续蒸30分钟。
锅里出的馒头都开花,有层次,有筋,越嚼越香,不用小菜也能吃得太香!你喜欢这种反面馒头吗?
要了解更多信息,将会有点击视频播放。