大家好,我是傻妹妹,快过年了,新年了,大家要吃什么?我们团除夕29点要蒸一大锅馒头,用锅蒸的馒头很好吃。今年不是因为楼上过年,而是昨天全家人回到家乡乡下做了火锅大馒头。今天是分享锅馒头的方法。胶东特色大饼干,软味十足,方法简单,越嚼越香。
蒸馒头时请记住这一点。蒸出来的馒头又硬又软,比吃面包好吃。这种大馒头有反面馒头的名字
在下面,我有5斤10克面粉的酵母粉(使用面粉发酵效果可能会更好,但操作起来会有点麻烦。
把头发上的面粉推厚,撒上干面粉,然后卷起来,用厚面团推,反复揉面5次以上,然后分成小面团,用手捏面团,烤馒头,在蒸笼上盖上锅盖,醒来两次,半个小时后再生火蒸。(* -69502-69502-69502-69502-69502)。
劈开看起来层次分明,好吃,这种大馒头我们一家四口每天只能吃一个。虽然太大了,但吃起来真好吃。太开心了。喜欢面食的朋友也可以试试。我想看详细的制作视频。我有兴趣。
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