“归来的行李箱”是每当节日都充满爱的话题。父母家人非常讨厌把所有的好东西放在子女的行李箱里。
这个行李箱里不仅有“好东西”,还充满了爱啊。
当然,我的行李箱每次都满了。春节父母亲自炸的“Xu”料理、萝卜丸子、白丸子、米粉等。
这次增加了新的种类:妈妈新学的腌辣椒。
这种腌辣椒不卖商用,但味道真的很赞。那是一种特别的辣,不像超市和网上卖的,不能用语言表达,但回味无穷,想吃。
爸爸和妈妈年轻的时候很喜欢辣椒。隐约记得妈妈经常做“辣椒炒辣椒”菜。事实上,放入油盐后,直接放入辣椒炒熟后,放入盘子中而已。我们小时候很少买食物,往往家里有什么就吃什么,在盛产辣椒的季节摘菜园里的辣椒就是篮子。为了不浪费,妈妈总是想办法吃,发明了“辣椒炒辣椒”。妈妈说,加了很多油,加了一些绿色和红色辣椒,很漂亮。
这道菜最适合煎饼卷。别说了,真好吃。
这可能是我从小就能吃辣椒的原因。这只是目前为止没有辣的原因。
这就是为什么我家菜园里总是种很多辣椒。
现在父母不能再吃辣椒了。随着年龄的增长,各种疾病都要吃药,医生的建议都是“避免辣”。但是我们菜园里仍然有辣椒,保持着原来的阵容。
这些辣椒不能再做成“辣椒炒辣椒”,也不能经常进入父母的餐桌。刚开始只是等到父母变红了,晾干,把我的行李箱装满。
今年妈妈偶尔刷短视频的时候看到腌辣椒,心想:“辣椒新鲜的时候泡的话,女儿也可以吃其他味道的辣椒。”
制作过程不得而知,只是听妈妈的话,放了很多调料,认真阅读了简短的视频教程。
回到娘家的第一顿饭,我就在餐桌上开了一瓶:香味浓郁的味道,我从小就熟悉的辣椒的清香。于是,鸡蛋满满的,我瞎了眼,用这辣椒腌菜,我吃了一碗饺子。饺子也是我小时候的味道。过水的萝卜切得很细,5:5的比例加上肉馅,就成了过年的饺子馅。
今年春节,女儿喜欢吃白菜肉饺子,所以我们做了白菜。没有做萝卜是因为我自己怎么也做不出父母做的味道。所以每次回家都打电话问,饺子还有吗?
今年妈妈放心,我们便宜很多,你回来吃就行了。
真的是记忆中最好吃的饺子,妈妈新做的腌辣椒,爸爸拿出来的好酒。我感觉到的雪感就是这种粗俗。
我刚到家的时候,爸爸妈妈把干辣椒、腌辣椒、辣椒都拿出来放在我面前。都拿去吧。你们不吃就要扔掉。我们不吃。你弟弟不吃。每年辣椒都是种在你身上的。
辣椒吃多了,本来就没有什么优点,因此感受到了更多家人的爱。
婆家也知道我吃辣椒。但是不巧婆家的亲戚也不吃辣椒。但是每次回家都会放辣椒炒,辣鸡,有时候几乎所有的食物都放辣椒。为了并行,嫂子每次都把鸡肉等重要食物分成两部分,放辣椒,一个不放。
婆家的菜场也常年种辣椒,不是每次我回去都带新鲜辣椒或干辣椒,总之大部分辣椒也会进我的行李箱。
在之前进行营销和管理时,经常接受各种培训课程、热情的营销培训、心理健康教育等。几年后,大部分内容都忘了。但是印象最深的是,在一次训练中,老师给了我“我的命真的很好”的理念。
就像幸福不能有统一标准一样,命运的好坏也像人的饮用水一样。我在娘家的时候,是普通农村家庭,嫁给了婆家,是普通农村家庭。出嫁时娘家不能给丰厚的嫁妆,婆家不能给茶室彩礼。我的命运,在俗世上不太好。
但是几十年来,到现在差不多半百岁的年纪,我总是有“我的命真好”的感叹。我的家人,可能只给我带了辣椒、白菜等看起来不值钱的东西,这辣椒有“只为你”的宠爱。
“我的命真好。”
七十多岁的妈妈拖着自己病弱的身体,根据短视频学习腌辣椒,不知道要反复几次才能调节出这么好的味道。不吃辣椒的嫂子和大哥,为我改变的饮食习惯,为我种的辣椒,没有血缘关系,但他们充满了爱,二十多年来从未改变过。爱。
“我的命真好。”沐浴着家人的爱。即使是粗糙的茶饭也很幸福。