首先,我们先去菜市场花2毛钱买那种螺丝辣椒(这种螺丝辣椒皮很脆)。
用凉水冲洗干净,像我一样用刀切成4页(切成4页,再腌制时更好吃)
大碗中加入姜蒜,加入小米辣香菜段盐,用致富的小手均匀腌制一个小时。
锅油、葱、生姜、大蒜、洋葱、小火烧香。
加胡椒八角桂皮青椒(一点点)香叶慢慢炒,用焦黄煎捞渣,加入一点醋冰汤,生火煮一分钟冷却,用清水洗净腌制辣椒,浇上凉爽的调料,用我们发财的小手泡茶。
这样腌的辣椒又酸又脆,我都看到了。如果你喜欢我分发的这道菜,请免费给我一点爱。谢谢收看。谢谢你的支持。你好。我是余珊。每天定期更新~