By刘周慧
用料
乌饭叶400克水450克糯米800克糖100克
做法步骤
，洗净灰尘，清除乌叶梗塞
2、往料理机里加水榨汁，不用搅拌机用手揉20分钟左右。直到羽叶和水融合，水变成褐色。
3、榨汁后过滤的乌叶水，乌叶渣倒掉
4、淘洗糯米，加入乌叶水中，浸泡4小时
5、4小时后糯米的颜色，实际上眼睛看上的颜色是有点墨绿色。
6、乌叶水和糯米一起放入电饭煲，一次性加入白糖搅拌（白糖按个人口味）按煮饭键煮熟。乌叶水可以调节，多余的乌叶水可以倒掉，水按平时煮饭的量就可以。
7、乌叶饭做好了，清香扑鼻，放凉后口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
