很久没更新配方了,到了冬天懒癌越来越严重,最近迷上了织围巾,一步不可收拾的结果很好。三天抓了一条围巾,最近眼睛累了,猪肝有补血的功效,是为了弥补这一点而做的,个人认为这道菜很普通,但很开胃。
维梅姐姐的小资生活[豆和美食家官方认证达人]
用料
猪肝300克五花肉120克大蒜苗40克青椒20克青椒姜3克鸡粉适量辣椒油四分之一勺油耗四分之一勺生粉适量
做法步骤
1.把买来的猪肝洗干净,均匀地切好
2.把猪肝片放入容器中,加入一点调料酒、姜汁[榨汁机挤压],再加入一点生粉,盐丢了就拌一会儿。
3、准备把五花肉切成薄片使用
4、青椒切卷刀片
5、小甜椒切割段
6、大蒜苗洗净后切碎
7.往热锅里倒油,放入腌猪肝片后滑。不要花太长时间
3&x-signature=HGryfOT7lhyu%2BCMDYNuU04vB%2Fkk%3D&index=8" width="400" height="400"/>8、洗锅,放入切好的五花肉片儿至出油,接着放入姜片儿炒香
9、加泡椒,青椒片,我喜欢吃辣还放了些干辣椒段一起炒香
10、倒入猪肝片翻炒一分钟左右
11、加入少许盐,鸡粉,和一点点的耗油炒匀
12、最后加入蒜苗段
13、少许辣椒油,和水淀粉炒匀即可出锅
14、超级下饭开胃的一道家常菜,猪肝对于人的身体而言好处是大大滴
15、香辣豆角
16、干锅萝卜片
17、生活中总有一些人不得不离我们而去,总有一些东西不得不失去,但是在失去的同时,我们也在得到。不要总将目光盯在那些逝去的东西上,怀着感恩之心,随时准备迎接一切新的到来,这样,我们的生活才会快乐,我们的人生才会不断向前。因此,无论身处顺境还是逆境,都应该坦然面对,不要有太多的执着。
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