猪肝海藻鸡蛋花汤
这是一种快速汤,简单可口!汤里猪肝、猪肉、鸡蛋、紫菜、蛋白质和铁都很丰富,适合全家喝!枸杞对眼睛很好,但一岁以下的孩子不能吃!
材料:猪肝、瘦肉、紫菜、鸡蛋、生姜、葱、香菜、枸杞。
练习步骤:
1,将猪肝切成薄片,用生粉冲洗,沥干并加入生姜,油,盐等。
2,将猪肉切成薄片,加油和盐,然后腌一会儿
3,打鸡蛋,加入切碎的葱,油和盐打成蛋液即可使用;
4,在锅中烧开适量的水,煮沸后烧开肝脏和瘦肉,再次煮沸后脱去血泡;
5,然后将紫菜和枸杞加在一起约3分钟;
6,用盐调整口味;
7,此时倒入蛋液。
8,撒上香菜;
9,只需添加几滴香油!
提示:
要去除猪肝的气味,您可以添加生粉或料酒,并用清水将其洗净。
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