大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。更多家常菜可以参考。
大豆中含有大量蛋白质，其长相细长，味道扁平，可以与多种菜肴一起制作多种食物。今天推荐的这道菜是干豆荚，食材简单，辣椒是主要调料，适合冬天吃，又香又暖和。
洗干净一袋豆后，剪3厘米左右。
支花椒，一根干红辣椒，水泡5分钟。
锅烧油，燃烧50%热(一点烟)，倒入豆荚。豆荚变成青绿色，表皮起皱，捞油。
在锅中加入油、红干辣椒和花椒去除水分，然后倒入锅中。打开中华火、干红辣椒和花椒的水分。
倒入大豆，适量加入盐、糖、调味品、胡椒粉后翻炒。
撒上白芝麻后炒好，就可以把盘子放进锅里。
很好。这个简单好吃的干豆荚完成了。
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