野生洋葱煎蛋
野生洋葱煎蛋
今天杭州天气晴朗,适合外出享受春风拂面的舒适。春山上满是野菜。最常见的是马兰头、荠菜、春艾菜、蒲公英、野洋葱。野香派也叫“牛痘”,有很特别的香味,根像小大蒜,叶像葱,通阳散,有止痛的作用,是食药兼备的野菜。今天我们来做最常见的紫苏炒芋头。新鲜好吃。当代著名诗人杜甫非常喜欢葱,据说写了《秋日软隐居致薤三十束》首歌。
银字柴门里撒蔬菜,裹秋天。就是这样。
筐里顶着露水,不等书的请求。
俗妃是青绿色的,圆的,玉筷子头是圆的。
衰落的一年,门户冰冷,味道温暖无忧。
第一,准备食材
野葱,土鸡蛋,盐,鸡肉,调料酒,糖。
新鲜野生洋葱
2、具体生产工艺
1.去掉葱根,去掉末端,把水分洗干净,切得比葱花长一点。
2,鸡蛋中加入调料酒、盐和糖,均匀混合。
调味酒
盐
糖
3、油锅,比普通炒菜多加一点油(炒鸡蛋油太少,不好吃),加入切细的洋葱,加入少许盐调味,洋葱稍微在水里炒一下,上香就可以添加鸡蛋。
炒洋葱
盐
4.倒入鸡蛋液继续炒。
鸡蛋液体
炒鸡蛋
炒鸡蛋
5.鸡蛋凝固成熟后,放入鸡精炒几下,关火放在盘子里。
请做一盘简单的洋葱炒土鸡蛋。用土鸡蛋更好吃。可以直接吃饭,也可以包饺子,或者用豆腐皮卷起来吃。喜欢的话就试试吧!
所有照片都是本人原创的。如有需要,请注明出处。渡渡鸟必须调查。我是美食作家恒星东主厨。谢谢你阅读文章。谢谢您的留言、关心、收集、传达。有好的意见和建议,谢谢大家一起交流讨论。