一到年末就少不了咸的味道。与其直接用凉菜吃，不如熬汤。减轻咸味，第二，新鲜的味道，配上清淡的蔬菜和凉爽的粉丝，和热汤一起吃，很快就暖和了。
在卤菜店买1/4只熟的咸鹅，和白菜、粉丝一起在10分钟内做好这个炖锅。我保证可以再吃两碗饭。这种编织的鹅粉丝锅是我每年冬天做的炖菜。方法简单，味道新鲜，墙壁裂开，推荐
食材：1/4只熟咸鹅，1个娃娃菜，1个红薯粉丝，食用油适量。
步骤：
1.粉丝们事先用冷水温柔地浸泡。
2、婴儿料理洗干净，切块。
3、熟咸鹅切块备份。熟的咸鹅可以在卤店买到。)。
4.在锅里倒入适量的油，放入娃娃菜炒。
5.倒入没有加入食材的清水，倒入咸的鹅块。
6.大火沸腾后，转动小火煮10-15分钟。
7.放入蓬松的风扇，持续煮约3分钟。粉丝加入后不要煮太久。否则风扇会变软，汤也会变干。
8、关灯，热气腾腾的真香。
先吃一块肉~
提示：
1.咸鹅是用盐腌脱水保持新鲜的腌制产品。腌过的咸鹅可以保存大约一年左右，吃之前要提前浸泡、洗净，去除不必要的盐分。
2、咸鹅有自己的咸味，所以菜一般不需要放盐。但是如果味道淡，可以加点盐调味。
3.粉丝们吸收汤。不能放太久。我建议马上吃。
4.腌制产品(如咸鸭、咸肉等)都可以参考这个方法。
