青椒是罕见的美容料理。
甜椒的做法很多，但是不管怎么做都超级下饭。今天就给大家分享这道“甜椒肉丝”的做法，超级简单，香甜可口，美味又下饭。下面就来看看吧。
【甜椒肉丝】
食材：猪肉 300克，甜椒 2个，大葱 2根。
制作方法：
1.将猪肉洗净，切成细丝。
2.放入适量淀粉，加入少许清水调匀，多抓捏几次。
3.甜椒洗净切成细丝，大葱洗净切节。
4.锅里放入适量植物油，烧至7成热，舀入一勺豆瓣酱，炒出香味。
5.放入肉丝翻炒。
6.翻炒至肉丝变色，成形。
7.放入甜椒丝翻炒。
8.炒至甜椒微微出水，放入大葱翻匀，再放入适量盐，味精，翻匀起锅装盘。
甜椒肉丝出锅了，肉丝嫩滑，甜椒脆嫩多汁，好吃又下饭，做法简单，你也试试吧。
