By 14式
用料
兔2只葱、姜、蒜、适量肉桂1个八角2个香叶4个胡椒2克干辣椒8个胡椒粉2克生菜40毫升40毫升40毫升1勺露天15毫升白酒适量
做法步骤
，兔肉剁成小块。
2，切青红辣椒准备
3，在锅里放入热油，葱、生姜、大蒜、干辣椒、香料，香
4，放入泥土中的大豆炒
5，加入一些高度白酒，去除腥味
6，添加生草，老草，蚝油，炒后上色
7，加入清水，没有超过兔肉
8，加一点糖
9，炖30分钟
10，时间到了，放青红辣椒炒一下就可以了。
11，锅，香料充足的炖兔子很好！
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