大家好,我是第一道菜的飞哥。注视着爸爸。有更多家可以吃的食物。
生菜富含微量元素和膳食纤维素,含有钙、磷、钾、钠、镁、少量铜、铁、锌。经常吃生菜可以改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜可以保护肝脏,还可以清除血液中的垃圾。总之生菜是对人体健康特别好的蔬菜,可以吃很多。
今天,我们没怎么说话,我们开始操作了。
一把新鲜的生菜,我们只用生菜叶子去根,放在清水里洗干净,不要把干菜放在盆里。
大葱去掉一点心后切葱,生姜切成小块强调角,切成生姜线,小辣椒去籽后切细,不吃辣友美辣椒不行,大蒜可以切几粒细。
切割后的细丝都放入清水中去除辣味,同时避免细丝收缩。
在锅里烧水,加入2克盐、1克鸡粉、2克糖和1勺明乳。
水沸腾后,倒入生菜,快速加热水,生菜两侧受热均匀捞出,为了避免时间过长,生菜不脆弱,用清水快速洗净生菜会变得更加脆。
生菜加热时间不要超过10秒,捞出来放在盘子里,将葱姜酱放在生菜上。
锅热倒入蒸鱼酱油,加入一点开水,加入1克鸡粉、1克糖、调料后,将锅倒入生菜上。
在锅中重新燃烧油,在油热70%时,在生菜上倒入热油,并散发葱姜酱的香味。
很好。请给我一个自制的好吃的白牛生菜。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。