导游：家常菜土豆茄子炖猪肉、土豆软糯茄子很软，吃蔬菜汤泡饭也很好吃。
土豆炖茄子是非常好吃的家常菜，可以用简单的烹饪工艺制作出色香味丰富的菜肴，更符合老百姓的日常饮食。土豆软糯的一种。这是这道菜的主要特点。其中土豆作为高钾、钠、蔬菜吃有减肥效果，吃茄子也可以解热活血，降低高脂血症效果的食材。、、、
我想分享给大家的是土豆茄子和猪肉搭配制作的土豆茄子炖鱼。蔬菜里放猪肉吃的话营养价值也更高。里面不用放很多调料。是很常见的调料。做的这个土豆茄子是炖猪肉。很开胃，配米饭吃。
土豆茄子炖猪肉练习：
备用材料：茄子2个、土豆1个、油适量、盐适量、鸡肉适量、葱适量、炖汤汁适量、猪肉适量；
烹饪过程：第一步是把土豆和茄子洗干净，然后剥土豆的皮，将两种材料分别切成稍粗的碎片。
第二阶段猪肉用清水洗净后切成条状，大葱切成末端准备。
第三步，在锅里加入适量的油，加入猪肉炒至变色为止。
的第四阶段，把切好的土豆和茄子放进去炒一会儿，我到了上次炖肉里剩下的汤一点，如果没有肉汤，加适量的水和味道就可以了。
第五阶段，如果你想过一会儿泡饭吃，可以再加点水。当然，味道也要尝试一下。
第六步，盖上锅盖，打开大火后煮，汤差不多粘了，茄子和土豆都烂掉了，就可以在锅里吃了。
烹饪秘诀：1、我使用的肉汤中本身含有盐分，所以不加盐，也不加盐，但在家做的时候最好决定加盐，不加盐。茄子更喜欢油分，所以多加点油会更好吃。这道菜没有技术含量。新手。
2.这样经常做的土豆茄子炖猪肉深受很多人的喜爱。对食欲不振的人来说，做土豆炖猪肉，香喷喷地擤鼻涕。一下子打开人的食欲，增加食欲，非常食欲，吃了里面的食材后，更喜欢用汤泡饭。也可以做一碗简单的白饭
3.土豆茄子炖鱼经常做，软糯软，开胃，汤里泡饭也很好吃。
我们的日常饮食中融合了很多可以做非常好吃的菜的普通材料。做饭要靠感情。只要下定决心，我们自己也可以在家里轻松地制作。
