早餐不用水,不使用油,简单方便,甜、软、营养,孩子们喜欢吃。
非青葱食物味道
用料
蛋清1山药泥20克酸奶20克奶粉20克淀粉5克糖10克
做法步骤
,将山药去皮、蒸熟,然后用擀面杖将山药压成泥,制成酸奶、奶粉、
2、用橡皮刮刀均匀混合,然后用屏幕过滤,可以吃得更细腻。
3、将蛋白质倒入鸡蛋盆中,加入5g的白沙糖,然后用打蛋器发送。
4、在搅拌过程中,将剩下的糖全部倒入塔兰盆中,将蛋白质发送到干性发泡状态(即9分发)。
5、发送蛋白质后,用橡胶刮刀舀三分之一的蛋白质,放入良好的酸药泥中均匀混合。
6、将山药泥和蛋白质混合后,再次倒入鸡蛋盆中,用橡皮刮刀再次均匀混合。翻的时候一定要上下翻。否则蛋白质容易消化。
7、混合蛋白质后放入花袋。
8、准备烤盘,铺油纸,把蛋白质均匀地挤在油纸上,两个保持一定距离,烤期间不粘。
9,预热烤箱,上下化中层,150烘烤15分钟,烘烤过程中出现燃烧状态,中间可以加一层银纸。这里每个烤箱的实际温度不同,烤的时候温度可能会有一定的差异,可以根据实际情况进行调整。如果没有烤箱,可以直接用平底锅烙上印记,口感也一样。
10,成品!
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