好吃不贵的蛋奶炒饭，新鲜好吃，不到5韩元就做了大盘。
今天告诉你怎么做家里做的蛋奶炒饭。食材简单，方法简单。关键是非常便宜，用不到5韩元的钱就能做成大盘。家人都喜欢吃，配饭吃得太多了。主要食材使用了粉丝和包饭，都是营养又便宜的材料。
包菜中含水量很高，包菜热量也很低，营养成分也很丰富。其中维生素C含量比白菜高一倍左右，菠菜中富含叶酸，可以提高人体的免疫能力，经常吃炮菜对身体非常有好处。特别是怀孕的准妈妈。
季节交替时容易感冒。新鲜包饭中含有植物杀菌素，起到抗菌消炎的作用。粉丝价格便宜，营养丰富，主要含有碳水化合物、膳食纤维蛋白质和多种矿物质元素，粉丝的吸附性很好。能吸收各种新鲜汤的味道，而且粉丝本身的口感也很柔软，粉丝们制作凉菜。
是家里常见的蛋馅炒粉丝，不好吃，方法很简单。厨房新手也能成功运营。让我们来看看具体的方法。
[料理]:煎鸡蛋粉丝
烹饪材料：一半、一把扇子、两个鸡蛋、一勺新鲜鸡汁、三瓣大蒜、两勺生鲜、一勺蚝油。
[烹饪程序]:
1.首先，准备好所有需要刀的食材，提前泡在清水里，浸泡到柔软为止即可。
2、把菜包洗干净，除根后切成丝准备。
3、将鸡蛋放入碗中，用筷子朝一个方向均匀混合，准备鸡蛋液。
4、在锅里添加适量的食用油，油热后，将蛋液倒入油锅，快速炒熟后准备。
5，在锅里留下一点油，把切好的大蒜放入锅里，快速炒大蒜味。
image/5a7312af37244955b2df40fa19b382dc?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698397441&x-signature=opclluvkPEoWVLoAWkg3FIcxIb4%3D&index=7" width="640" height="480"/>6、再将切好的包菜丝放入锅中快速翻炒。
7、包菜炒软之后，将浸泡好的粉丝放入锅中。
8、翻炒均匀之后，再放入已经炒好的鸡蛋，加入生抽蚝油，适量的鲜鸡汁快速翻炒均匀。
9、食材全部炒熟入味就可以关火出锅了，粉丝不要炒制时间太长，不然会黏连在一起。
【烹饪小贴士】：
1、泡菜清洗干净之后一定要沥干水分，不然在炒制的时候会就不会入味，粉丝一定要提前浸泡，直到泡软，然后再放入冷水中浸泡片刻，这样操作之后粉丝入锅炒制就不会容易粘连在一起。
2、简单又快手的家常炒菜，5分钟就出锅了，厨房小白也能制作，成本很低，经济又实惠，下饭又解馋，大人孩子都很喜欢吃，赶紧来一起试一试吧。
3、菜品中的调味料大家可以根据自己的喜好来适当添加，要是喜欢吃辣的话可以加入一点小米椒，这样不仅颜色好看，味道也不错，可以尝试一下。
4、炒制的时候全程大火快炒，粉丝不要炒制的时间太长，不然很容易你暗恋在一起。
【文案编辑】目海食王小厨
