农历五月被称为“毒月”或“恶月”,因为天气热,人们喜欢吃冷的食物,这大大伤害了他们的脾胃。
气候炎热,气血更多地作用于体表,导致体内虚寒,脾胃是中焦点最重要的器官,唯独在5月份特别容易受损。
因此,农历五月必须重视肠胃的保护,多吃热食,减少食音。
但是夏天总是凉的,避免不了,所以今天多喝这汤,好好养胃。
私信猪肚汤是著名的健飞益维养生汤。
死神:是的,山药、线丝、莲子,这四种都是有助于脾脏的材料。
猪肚,脏了,多吃猪肚有助于养胃。
树叶以前分享过肠胃虚弱的权宜之计。抹米猪排汤,但那汤口感确实不好,很难吃。
今天做的这种私信猪肚汤口感好,适合每天常吃,可以作为家庭常用的非肠道补汤。
让我们来看看具体的方法。……。
[材料]
一个猪肚,300克麻,30克丝,15克莲子,15克枸杞,一片姜,适量盐,一点白胡椒粉。
[制作阶段]
1、准备原材料。
2、不熟,请提前浸泡约12小时。暂时不浸泡的话,可以在微波炉里加水点火。时间是根据自己微波炉的特性决定的,直到开花状态为止。
3、在猪肚里加入适量的盐、小苏打、面粉,反复揉搓,反复清洗,再洗几次。
4,在锅里加入适量的水,加入猪肚,再煮3 ~ 4分钟。
5、重新冲洗焯猪肚,把里面的油刮干净,切成丝。
6、砂锅中加入适量的水,室、莲子、生姜、大火沸腾。
7、加入猪肚再煮,换小火,盖上锅盖煮一个小时。
8,山药去皮,切成刀块。
9,加入山药,再煮30分钟。
10,加入枸杞,适量盐,加一点白胡椒粉即可。
11,完成。
[提示]
一、山药具有文县土壤山药健脾作用;
第二,参考的时间取决于自己喜欢的温柔程度。
叶厨师、国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师,致力于分享简单、好吃、接地气的原创养生食物做法。
不要求爆款,不追热点,不做网红,只希望我平凡的健康饮食成为你一日三餐的一部分。微信公众号:叶的小厨师(yezidexiaochu)