By南赛餐具
用料
【主料】牛肉丝250克甜椒2个【辅料】生姜丝适量大蒜1个小葱3个甜椒3个甜椒几粒蛋清1个【调料】味道非常新鲜的2勺淀粉适量盐适量糖1勺
做法步骤
333660
牛肉丝加味极鲜、蛋清、淀粉抓匀，加姜丝、花椒、藤椒抓匀，再加入食用油，盖上保鲜膜腌制10分钟。2、青椒丝不放油，加食盐煸炒出水分备用。 干净的锅，热锅冷油，五层热，下入牛肉丝滑炒变色。
3、加入蒜片、青椒丝，放食盐、白糖调味。
4、起锅前放入小葱段翻炒几下，装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
